「第255回 マッカーサー宿泊秘話!横浜ホテルニューグランド総料理長に聞く(前編)」 byそんない雑貨店 @sonnaip

日常系雑学番組「そんない雑貨店」へ、いらっしゃいませ!

横浜のホテルニューグランド第五代総料理長・宇佐神茂さんと広報の横山ひとみさんにお話をうかがってきました。
歴史あるホテルは意外と気さくな場所でした。
総料理長が惜しげもなく明かす、ドリア誕生秘話とは?

ホテルニューグランドさんのHPはこちら。

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【有料版】では、取材にいたったきっかけ、お料理以外の魅力についてお話ししています。

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