夏の新定番

みなさまこんにちは！
そんないブログ担当の伊藤です。

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さっそく送ってくださった方々、本当にありがとうございます！
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今週は、食べ物の話です。

この夏、はじめて「冷やしおでん×素麺」を試してみました。

氷水で締めた素麺の上に、
冷蔵庫でキリっと冷やしたおでんを汁ごと贅沢にのせるだけ。

冷たいジュレ状の出汁が麺に絡み、うま味が口いっぱいに広がります…！
暑すぎて食欲がない日でも、ツルツルといくらでも食べられてしまう美味しさでした。

我が家の、夏の新定番になりそうです！

ちなみに今回使用したのは、「鈴廣かまぼこ」の冷やしおでん。
そんない雑貨店をお聴きの方はよくご存じかもしれませんね(^o^)

そんない雑貨店第527回「鈴廣かまぼこ・夏のひんやりメニュー2026」で
他にも美味しそうなスイーツなども紹介されていますので、聴いてみてくださいね！

…実は、ひとつ心残りがありまして。
この冷やしおでんの、さらに美味しい食べ方を目の当たりにしてしまったのです。

商品に同梱されていたパンフレットの写真が、とてもカラフルで具だくさん！
そこには、基本のおでんに加えてこんな夏野菜たちが添えられていました。

・彩りと食感をプラスする「きゅうり」「ミニトマト」
・爽やかな風味が広がる「ミョウガ」「大葉」
・締め色に、塩もみしてアク抜きした「ナス」

他にもスナップエンドウやコーンが入っていました。
あの上品な味の出汁ジュレとともに、新鮮な夏野菜を味わう…美味しいに決まっています。

今回はシンプルにそのままいただきましたが、
次回はパンフレットにならって、野菜マシマシの
「フルスペック冷やしおでん素麺」に挑戦してみたいと思います！

まだまだ暑い時期が続きますので、
美味しいものを食べて元気に乗り切りたいですね。

最後までお読みいただきありがとうございました！

それではまた来週～(^O^)／