第57回 真心とハロハロと納豆と @sonnaip

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1. かりん より:

   2012年5月15日 18:52

   会員番号28号、いや28番、かりんです。
   モトミヤさん、かけ…いや、やけ…あ、竹内さん、いつも楽しい話をありがとうございます(^^)
   ツイキャスで書いたとおり、納豆の食べ方について書いてみますね。
   
   その前に言っておきますが、わたしは納豆が得意ではありません。
   その理由は①ねばねば感。②臭いです。
   なので、そんなわたしでも食べられる食べ方です。
   ①おろし納豆
   　大根おろしと大葉を細く刻んだものを納豆に醤油をかけて混ぜ込みます。
   　これで、大根おろしでねばねば感が薄まり、大葉の香りで臭いも和らぎます。
   　わりと正統派でしょ。さらにゆず胡椒を足してもおいしいですよ(^^)v
   ②キムチ納豆
   　キムチを納豆大に小さく刻んでごま油をたらし、醤油お好みで。
   　これに卵の黄身を加えるとまろやかさが増します。
   ③ねばねばねば納豆
   　これはその名のとおり、納豆＋オクラ＋とろろ（なめこなど）ねばねばの取り合わせです。
   　玉子もほしいかなあってとこです。
   まだ他にもありますが、今日はこれくらいで。
   
   これからも配信を楽しみにしていま〜す。

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